Die vielfältige biochemische Funktion dieses einzigartigen Komplexes besteht darin, Zellen und Gewebe vor oxidativem und nitrosativem Stress zu schützen und ihre Regulationsfähigkeit zu erhöhen.
NutriGreen enthält als Hauptbestandteil eine Gemüsepulvermischung aus entwässertem Gemüse und Obst aus kontrolliert biologischem Anbau. Im Englischen wird eine Gemüsepulvermischung auch als „Greens“ bezeichnet. Sie ist Quelle zahlreicher Vitamine, Mineralien und sekundärer Pflanzenstoffe.
Die Gemüsepulvermischung wird in NutriGreen ergänzt mit den B-Vitaminen Biotin (Vitamin B7), Vitamin B12 und Folsäure. Vitamin B12 und Folsäure sind unter anderem für eine normale Funktion des Immunsystems von Bedeutung. Zusätzlich sind Coenzym Q10 und Alphaliponsäure sowie Quercetin enthalten, welches als sekundärer Pflanzenstoff in der Natur antioxidative Eigenschaften aufweist.