MSM, die Abkürzung für Methylsulfonylmethan, ist eine Schwefelverbindung und ein essenzieller Mineralstoff. MSM dient als natürliche Quelle für biologisch verfügbaren Schwefel, welcher im Körper viele bedeutende Funktionen übernimmt.
Schwefel ist ein integraler Bestandteil zahlreicher Enzyme und somit an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Schwefel spielt u. a. eine essentielle Rolle bei der Bildung von schwefelhaltigen Aminosäuren, wie Methionin und Cystein sowie bei der Bildung des körpereigenen Antioxidans Glutathion. Auch ist Schwefel für die Bildung von Kollagen und somit für gesunde Haut, Haare, Nägel sowie gesunde Knochen und Knorpel von Bedeutung.
MSM von Allvital enthält hochkonzentriertes MSM. Dank seiner Kapselform wird der natürlicherweise bittere Geschmack von MSM nicht wahrgenommen.